Vaše náměty

606 09 09 09

zpravy@nova.cz

Aktualizováno 7.3. 2013 22:03
Nečekaný zabiják

Hrozivá studie: Maso škodí zdraví víc, než jsme si mysleli. Co vše způsobuje?

Uzeniny
Zdroj: isifa.com
ilustrační foto

Vědci provedli analýzu jídelníčku téměř půl milionu lidí z celé Evropy a dospěli k závěru, že bychom neměli jíst více než 20 gramů zpracovaného masa denně, jinak si sami kopeme hrob

Analýza publikovaná v odborném časopise BMC Medicine zkoumala jídelní návyky a zdravotní stav a historii v průměru za posledních 13 let u 450 tisíc lidí, 26 344 participantů během trvání výzkumu zemřelo. Z výzkumu vyplynulo, že zpracované maso stojí za rakovinou a srdečními chorobami, což jsou nejčastější příčiny úmrtí.
 

Zbytkové maso, které se nerozřeže na steaky, řízky a podobně, obsahuje vysoké množství živočišného tuku a cholesterolu, který ucpává cévy. Zpracovává se spolu s dalšími zbytky zvířat do všemožných salámů, šunky, buřtů, klobás a párků a právě tyto potraviny jsou podle studie největšími nepřáteli našeho zdraví a stojí za každým 30. úmrtím člověka v Evropě.
 

Studie doporučuje nekonzumovat více než 20 gramů takto zpracovaného masa denně, což odpovídá jedné nožičce párku. "Muži a ženy s vysokou konzumací zpracovaného masa riskují předčasnou smrt, způsobenou zejména rakovinou nebo kardiovaskulárním onemocněním.“

 

 

Ze zjištěných faktů mrazí. Lidé, kteří konzumovali více než 160 gramů uzenin denně, což je zhruba jedna klobása, podstupují o 72 procent větší riziko, že zemřou na srdeční onemocnění, ekvivalent tří plátků slaniny zvyšuje riziko smrti o pětinu.

 

hel TN.cz

Diskuze

Nejvíce hodnocené komentáře:

7.3. | 18:38 kochanskit
13
dejte si do googlu: pracoval jsem na jatkách, dnes maso nejím (odkazy sem ...
7.3. | 19:34 Amanda Meszarošová
-1
A co se teda může jíst? Když všechno škodí zraví??????
11.3. | 12:18 suomynona
3
Náhlasit nevhodný komentář
babiš mě včera pobavil,když řekl,že potraviny v naší zemi jsou jedny z nejkvalitnějších v evropě :-DDDD Babiši ty už to nekuř ani ředěný :-))))a co ten skandál z lasaněma boloněz.prej hovězí maso:-DDDD a je úplně jedno,že to nebylo vyrobeno u nás.u nás to zkrátka prodávaj a tak za to může stát,že ...
10.3. | 23:35 Jiri Voves
-1
Náhlasit nevhodný komentář
A nejvíc škodí zdraví maso a uzeniny z Polska ! Ty jsou zaručeně "uleželé",několikrát umyté,dezinfikované a pak se teprve takto "ošetřené" dostane do obchodu a můžete si ho koupit jako BIO :-)
9.3. | 15:15 Jaroslav Bazalka
1
Náhlasit nevhodný komentář
My to maso nejdrive zakopeme do zeme a to spatne ta zem s neho vytahne, pak zereme a zereme a zereme zeptaj se Bongylay,,DD
9.3. | 10:41 rintinten
1
Náhlasit nevhodný komentář
Je pěkný jak se o nás staráte ale to co opravdu je závadné to v televizi neuvidíte. Společnost COOP aby ušetřila na odpisech tak prodává potraviny s prošlou trvanlivostí se slevou což obchodní zákoník hygienická norma a další předpisy o prodeji potravin striktně zakazují. A je vidět že společnost ...
9.3. | 09:04 Lukáš Vícha
-1
Náhlasit nevhodný komentář
Když kupujete maso v nekvalitních obchodech (billa,penny,tesco...) tak se nemůžeme divit... Tam jsou samé sračky... Když budeme chodit do Globusu nebo do Bivoje tak aspoň máme jistotu, že do těch mas nedávají samé sračky..
8.3. | 10:10 Leoš Kotlár
0
Náhlasit nevhodný komentář
Dvacátéhoprvniho stoleti spořádat za den a zbytek poslat hladovějícím nebo ho ani radši nevyrobit
8.3. | 10:08 Leoš Kotlár
0
Náhlasit nevhodný komentář
Myslim, by takzvaní vědci měli vypočítat standartní normu ktrou by měl člověk úcastník
8.3. | 07:19 hondarr6
0
Náhlasit nevhodný komentář
Maso je dobre,ale sracky co do neho davaji neeeee.
8.3. | 05:06 grugeo
2
Náhlasit nevhodný komentář
Vždyť je to pravda, mně je z těch mas z penny-billa marketů vždycky blbě, tak na tom něco bude....
8.3. | 00:47 mova
2
Náhlasit nevhodný komentář
To psal Kalousek?