Za houbami nyní vyrazte do vyšších poloh, radí mykologové

V těchto dnech přestaly houby na celém území republiky téměř růst, přičemž větší šanci dávají houbařům jehličnaté lesy rostoucí ve vyšší nadmořské výšce. Z jedlých druhů se objevuje především hřib hnědý a hřib smrkový, uvedl Jan Borovička z České mykologické společnosti.

"Po vlně masivního růstu hub, která zasáhla prakticky celé území Česka, se nyní všude setkáváme s útlumem," uvedl Borovička. Na mnoha místech proto houby příliš nerostou nebo lidé nacházejí jen starší plodnice. To se týká především listnatých lesů.

ČTĚTE TAKÉ:
Seznam superpotravin: houby patří mezi ně
Houby jsou zdravé a vhodné pro dietu
10 rychlých houbových receptů

Důvodem je podle něj nedostatek vláhy a také větrné počasí, které houbám příliš nesvědčí. "Pokud chce v těchto dnech někdo vyrazit na houby, měl by zamířit spíše do vyšších poloh a hledat pod jehličnatými stromy," radí mykolog.

Z oblíbených jedlých hub nyní houbaři nacházejí hlavně hřib hnědý a hřib smrkový. Už jen výjimečně se dá narazit na hřib dubový, jehož vegetační období právě končí. V brzké době by však v závislosti na počasí mohly ve větším množství začít růst nové podzimní druhy hub, jako například čirůvka fialová nebo václavky. "Hlavní houbařská sezóna by mohla vypuknout na přelomu září a října. Záleží ale na tom, zda nebude příliš velké sucho," dodává Borovička. Loni však začalo na začátku října sněžit, takže sezona skončila předčasně, upozornil.

S příchodem podzimu přestávají růst letní druhy jedovatých hub. "Velice nebezpečná muchomůrka zelená z našich lesů pomalu mizí, stejně jako jedovatý dvojník oblíbené muchomůrky růžovky muchomůrka panterová," uvedl Borovička. Objevují se však některé druhy jedovatých pavučinců, které ale milovníky hub většinou sbírat nenapadne.