S vařečkami v ruce se u vsetínského fotbalového hřiště utkalo 11 mistrů kuchařského řemesla o titul vsetínského gulášového krále.
Akce s názvem Gulášfest, při které kuchaři tvořili pokrmy v kotlících nad ohněm, se ve Vsetíně uskutečnila vůbec poprvé. Její součástí je také kulturní program, který potrvá do neděle.
Hana Škarpová ze spolupořádající Vsetínské hudební společnosti řekla, že kuchaři, kteří měli k ruce pomocníka, se pustili do vaření dnes brzy ráno. K dispozici měli sedm kilogramů hovězího masa a guláš museli mít hotový do 11:00. "Většinou to ale zvládli o hodinu rychleji. Titul prvního vsetínského gulášového krále získal Přemysl Kříž, hudebník místní kapely Šimonband, která akci spolupořádá. Protekci ale neměl," usmála se Škarpová.
ČTĚTE TAKÉ:
Ve Valašském Meziříčí začíná obří Gulášfest
Výtvory kuchařů hodnotila odborná porota i samotní účastníci soutěže. Ochutnat je pak mohli i návštěvníci akce. Přestože první ročník soutěže o vsetínského gulášového krále již zná svého vítěze, tradiční tuzemský pokrm se bude v centru Vsetína vařit také při nedělním pokračování akce. "Tentokrát se už ale nebude soutěžit a kuchaři budou mít k dispozici více druhů mas, například srnčí a skopové," prozradila Škarpová.
První vsetínský Gulášfest doprovází i bohatý kulturní program. Jeho součástí jsou dnes koncerty kapel Kluci od vedle, Šimonband a legendární vsetínské formace CIMENT s Petrem Zezulkou, na neděli organizátoři pozvali seskupení The Kitchen a Vysoké napětí a cimbálovou muziku Malá Jasénka.
"Gulášfest jsme se rozhodli uspořádat proto, že na některé kulturní akce nechodí tolik návštěvníků. Jídlem jsme chtěli lidi na kulturní program přilákat, a to se rozhodně podařilo. Určitě z akce uděláme tradici," uvedla Škarpová.
Gulášfest pořádá již osm let také nedaleké Valašské Meziříčí. Letošní ročník festivalu obohacený kláním o největšího jedlíka a nejlepší guláš se uskutečnil v červenci.
Jak takové přípravy na festival oblíbeného českého jídla probíhají? PODÍVEJTE SE:
Diskuze
Přidat první názor