Obchodní sdělení
Toto je obchodní sdělení. Redakce TN.cz neovlivňuje jeho obsah.

Jak mlsat kvalitně a bez výčitek?

Téma:

Biopekárna Zemanka peče sušenky z těch nejkvalitnějších bio surovin a podle výživově vyvážených receptur

Nejkvalitnější suroviny pocházející z ekologického zemědělství jsou pro malou manufakturu sídlící v Oříkově u Sedlčan základ. I proto se sem každý den sjíždějí dodavatelé mouky, vajec, másla či mléka, aby všechny suroviny měli ve výrobě neustále čerstvé a připravené k pečení sladkých sušenek i slaných krekrů. „Vyrábíme stále částečně ručně, a to podle původních receptů mojí maminky, se kterou jsme Zemanku před 15 lety zakládali,“ vysvětluje Jan Zeman, majitel Biopekárna Zemanka a pokračuje. „K rodinné tradici chovám skutečnou úctu, stejně tak k přírodě a surovinám od našich dodavatelů. Sušenky a krekry tedy připravujeme opravdu jen ze základních surovin, nepoužíváme nic navíc. U nás žádná éčka, barviva, dochucovadla nebo konzervanty nenajdete,“ říká Jan Zeman.



Kromě poctivých surovin se v Zemance zaměřují také na výživovou hodnotu svých produktů. Nepotkáte se tu tak s bílým cukrem , ten je nahrazován třtinovým nebo různými přírodními sirupy, jako je datlový nebo javorový sirup. Lidé potýkající se s celiakií nebo různými intolerancemi také nebudou mít problém s výběrem, najdete zde širokou škálu bezlepkových, bezmléčných i veganských výrobků.



Mezi naše stálice se řadí Čoko-kokosky a Máslové sušenky. Máme i řadu několika skvělých výrobků, které si ale mohou dopřát i lidé držící bezlepkovou dietu . Myslíme i na ty vyhýbající se živočišným produktům, kdy jsme takto vyladili recepturu na klasické medové perníčky a nabízíme je i ve variantě pro vegany. Aby se pak zákazník mezi našimi produkty dobře orientoval, všechny tyto informace se dozví přehledně hned na přední straně každé etikety,“ podotýká Jan Zeman. Pokud nechcete hřešit zrovna sladkým, skvělou variantu pro vás mohou představovat nejrůznější typy krekrů . Některé z nich dokonce obsahují až 11 % bílkovin, takže díky nim naženete i denní příjem proteinů.



A protože v Zemance dbají na práci se surovinami, vytvořili také řady produktů vhodné pro děti už od jednoho roku . „Každá maminka chce pro svoje děti to nejlepší, a proto jsem jim chtěl nabídnout sušenky, které mohou dětem bez výčitek dávat už od jednoho roku. Tyto sušenky proto mají složení, které není v rozporu s doporučením pro stravování takto malých dětí, a navíc jsou všechny ingredience bio,“ říká Zeman. Dětské sušenky jsou pořád populárnější a v Zemance je pečou v hravých formách ve tvaru kačenek, či dalších zvířátek.



Sušenky od Zemanky svými tradičními recepturami jako od maminky, a zároveň inovativními přístupy k surovinám, osloví každého milovníka sušenek. Výhodou je, že sušenky Zemanka už naleznete i na regálech běžných supermarketů, takže je můžete ochutnat už zítra

 

Související témata:
Komerční článek