špatná hygiena

Myší bobky a plíseň! Kontroloři uzavřeli bezlepkovou pekárnu

Špína v bezlepkové pekárně - 2
Zdroj: SZPI
Jan Houška
Jan Houška
Publikováno 14. 7. 2020
Téma:

Potravinářská inspekce v posledním měsíci provedla kontroly, při kterých uzavřela několik výroben potravin. V bezlepkové pekárně v Maloticích našli padající omítku, plíseň i myší bobky.

Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce narazili v pekárně, která se zabývá výrobou bezlepkového pečiva a těstovin rovnou na několik problémů jako je výskyt myšího trusu, plíseň nebo nebezpečí kontaminace skladovaných potravin

 

Nejedná se přitom o první firmu, která musela být tento měsíc uzavřena. Na začátku měsíce nařídili inspektoři uzavření tří dalších prodejen potravin v Praze, Slavhosticích a Hodoníne, které rovněž nesplňovali základní hygienické podmínky.

 

Všechny prodejny musí být do napravení pochyb uzavřeny a hrozí jim také vysoké pokuty.

 

 

GALERIE: Uzavřená pekárna v Maloticích

1
/
6
Zdroj: SZPI
Špína v bezlepkové pekárně - 6

 

 Každá šestá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném oleji. Podívejte se na reportáž televize Nova:

Související témata:
TN.cz