Děsivé hygienické podmínky

Nebezpečná drůbež se salmonelou v Praze! Nekoupili jste ji také?

Kuře
Zdroj: Getty Images
Ilustrační foto.
Michaela Trochová
Michaela Trochová
Publikováno 12. 12. 2019
Téma:

Inspektoři Státní veterinární správy v pražských Letňanech odhalili pojízdnou prodejnu drůbeže, která rozvážela maso v otřesných hygienických podmínkách.

Veterinární inspektoři odhalili nelegální rozvážkový prodej drůbeže neznámého původu, navíc v nevyhovujících hygienických podmínkách. Státní veterinární správu někdo upozrnil na podezřelý inzerát kolující na sociálních sítích.

 

Při následné kontrole osobního auta na jednom z odběrných míst poblíž obchodního centra v pražských Letňanech zajistili veterináři více než půl tuny kuřat, kachen, hus a krůt. Drůbeží maso se převáželo ve znečištěných boxech. Auto navíc nebylo vybaveno chladicím zařízením, to měly zřejmě suplovat PET láhve se zmrzlou vodou.

 

Drůbež nebyla nijak označena a prodejce neměl žádné doklady o jejím původu. Nešlo tak doložit dobu použitelnosti a nebylo možné zaručit bezpečnost potravin. Z těchto důvodů kontroloři veškeré drůbeží maso na místě znehodnotili obarvením a nařídili jeho likvidaci na náklady prodejce v asanačním podniku.

 

GALERIE: Děsivé hygienické podmínky

1
/
4
Zdroj: Státní veterinární správa ČR
Pojízdná prodejna drůběže - 3

 

Přestože inzerát avizoval prodej drůbeže z "domácího chovu", nepodařilo se při následném došetřování dohledat existenci zmiňovaného chovu. V místě uváděného chovu se nachází zástavba rodinných domů, ale žádné hospodářství.

 

V tuto chvíli vše nasvědčuje tomu, že prodejce zákazníky klamal. Při kontrole byly odebrány vzorky drůbežího masa a následně podrobeny laboratornímu vyšetření. To odhalilo ve vzorcích přítomnost bakterií salmonelly.

 

S prodejcem bude zahájeno správní řízení, za závažná porušení zákona o potravinách mu hrozí pokuta až padesát milionů korun.

 

 

Vzhledem k tomu, že podobných případů, kdy je na sociálních sítích či inzertních portálech nabízen zdánlivě výhodný prodej masa či dalších potravin pochybného původu, apeluje SVS na spotřebitele, aby byli obezřetní a kupovali maso v ověřených prodejnách a vždy vyžadovali informace o původu potravin a době jejich trvanlivosti.

 

Zvýšenou pozornost by měli věnovat také hygienickým podmínkám prodeje, tomu, zda jsou potraviny chráněny proti vnější kontaminaci a správně skladovány. Pokud se jim cokoliv nezdá, neměli by potraviny kupovat, protože tím riskují své zdraví. Zákazníci by se měli s podnětem obrátit na příslušnou krajskou veterinární správu, která dotčený prodej prověří.

TN.cz