VÍKEND: Jak se vyrábí domácí paštika?

Téma:

Paštika. Pro někoho obyčejná, málem podřadná pomazánka na chleba, pro jiné vrchol gastronomie. Ve středověku se paštiky připravovaly převážně z masa ptáků a ryb.

Jak se dnes peče paštika po francouzsku a jen tak pro radost? A jakou oslňují paštikáři malovýrobci? Zjistily a ochutnaly Iva Velíšková a Jitka Fialková. 

Související témata:
TV Nova