VÍKEND: Restaurace z dob socialismu! Jak se tenkrát jedlo?

Téma:

Pronikněte s námi do fenoménu socialistických restaurací. Co se v nich podávalo a bylo to k jídlu? Odpovědi vás překvapí!

V posledním roce totality snědl průměrný Čech 97 kilogramů masa - hlavně vepřového, vypil 94 litrů mléka a zkonzumoval 9 a půl kilogramu másla. Jako přílohu si pak dal 82 kilo brambor.


 

Všechna tato čísla po revoluci klesla ve prospěch zeleniny, což vyvolává dojem, že dnes jíme zdravěji než v minulosti. O tom, že tyto údaje mají malý háček, vás přesvědčí a na oblíbená jídla socialismu pozve Zuzana Kinclová.

 

Další reportáže z magazínu Víkend najdete ZDE.
 

 

Související témata:
TN.cz/vem