Publikováno 24. 5. 2017
VÍKEND: Restaurace z dob socialismu! Jak se tenkrát jedlo?
Téma:
Pronikněte s námi do fenoménu socialistických restaurací. Co se v nich podávalo a bylo to k jídlu? Odpovědi vás překvapí!
V posledním roce totality snědl průměrný Čech 97 kilogramů masa - hlavně vepřového, vypil 94 litrů mléka a zkonzumoval 9 a půl kilogramu másla. Jako přílohu si pak dal 82 kilo brambor.
Všechna tato čísla po revoluci klesla ve prospěch zeleniny, což vyvolává dojem, že dnes jíme zdravěji než v minulosti. O tom, že tyto údaje mají malý háček, vás přesvědčí a na oblíbená jídla socialismu pozve Zuzana Kinclová.
Další reportáže z magazínu Víkend najdete ZDE.
Související témata:
