Dejte si do nosu!

Výborná domácí zabijačková polévka podle LÁDI HRUŠKY

Tentokrát se spolu s Láďou Hruškou naučíme, jak si udělat vynikající domácí zabijačkovou prdelačku bez nutnosti se zabijačky opravdu účastnit. Tuhle dobrotu si totiž můžete udělat kdykoli!

Domácí prdelačka je k dispozici kdykoli díky jednoduchému fíglu - při její výrobě totiž není třeba používat krev z nebohého pašíka, základem polévky je totiž jelítko, které se dá v řeznictví sehnat ceoročně.


I příprava je poměrně jednoduchá. Cibuli velmi najemno nakrájíme a smažíme ji na oleji nebo na sádle. Cibuli nezapomeneme poprášit moukou.



Cibulku necháme zpěnit dorůžova a přidáme k ní obsah vymačkaného jelítka, pochopitelně bez střívka. Promícháme a přidáme vodu (dle chuti případně i vývar).


Krátce povaříme, dochutíme solí, pepřem a utřeným česnekem a majoránkou. Dle potřeby přidáme do polévky rýži nebo kroupy.

 

ČTĚTE TAKÉ:

Muž byl čtvrt století veganem a zničil si zdraví. Zachránil ho návrat k masu

Ewa Farna ukázala, co si dává k večeři. Začala snad jíst dietně?!

Související témata:
pez TN.cz