Vyznáte se v množství tuku?

Podívejte se na rozdíly. Není lžička tuku jako lžička tuku...

Mezi nejčastější mýty patří názor, že pokud se lidé snaží snížit hmotnost, tuky by měli ze svého jídelníčku zcela odstranit. Někdy ale stačí natřít rostlinný tuk místo hroudy másla z ledničky.

Nejenom, že si vystačíte s daleko menším množstvím tuku, ale když si vyberete kvalitní rostlinný tuk, uděláte i něco pro své zdraví. Mezi rostlinnými tuky najdeme širší výběr výrobků s nižším obsahem tuku (již od 20 %), ale obsahují také vícenenasycené mastné kyseliny prospěšné pro náš organizmus.

Nezavrhujte je!

"Ve skutečnosti i když je doporučováno tuky omezit, jejich naprosté vyloučení, stejně jako vyloučení dalších živin, s sebou nese možnost poškození zdraví. Tuky jsou stavební složkou důležitých hormonů, pomáhají udržovat tělesnou teplotu, jsou důležité pro využití vitaminů rozpustných v tucích.

Při snižování příjmu tuků bychom se měli zaměřit na omezení skrytých tuků, které obsahují větší množství pro náš organizmus nevhodných nasycených mastných kyselin. Najdeme je například v uzeninách, tučném mase, tučných mléčných výrobcích nebo sušenkách a dortech,“ říká nutriční terapeutka Věra Králová, DiS.

Vyznáte se v množství tuku?

Jak vypadá 20 g másla? Není lžička jako lžička…Podívejte se na rozdíly!