Školní jídelny čekají změny. Bylo třeba reagovat na obezitu, říká expert

Děti ve školních jídelnách se mají od nového školního roku stravovat podle nových pravidel. Vyhláška po více než třiceti letech mění složení spotřebního koše, podle kterého kuchařky obědy připravují. Povinně je budou jídelny vařit až od příštího školního roku. Už letos ho ale v některých školách testují. Do jaké míry se tak může zlepšit stravování dětí, rozebral nutriční terapeut Pavel Suchánek. Titulky vytvořila umělá inteligence.