Kvůli loňské ptačí chřipce je méně housat. Svatomartinská husa bude mnohdy z dovozu

Blíží se svátek svatého Martina a s ním je spojená i tradiční drůbeží pečínka. Loňská epidemie ptačí chřipky však zdecimovala mnoho hus v Česku. V letošním roce se vylíhlo 139 tisíc housat, což je o čtvrtinu méně, než loni. Svatomartinský pokrm tak částečně nahradí husy z dovozu. Z husí farmy ve Lkáni si připravila vstup reportérka TN Live Petra Staňová.