Ve veřejném stravování bude muset být alespoň pět procent biopotravin

V průběhu roku 2025 začne platin nová povinnost zahrnutí minimálního stanoveného podílu biopotravin ve veřejném stravování. Téma rozebrala manažerka Svazu PRO-BIO ekologických zemědělců Kateřina Urbánková.