Udržitelnost není zdarma, reagují obchodníci na nařízení o obalech

V únoru vstoupilo v platnost evropské nařízení o obalech a obalových odpadech. V budoucnu tak mají být zakázané jednorázové plastové obaly v restauracích, jako například mléka do kávy. Přestože bude nařízení účinné až v roce 2026, zástupci obchodníků a potravinářů upozorňují na to, že udržitelnost není zdarma a nařízení může mít ekonomické dopady. Téma rozebral předseda Ovocnářské unie České republiky Martin Ludvík.