Čtěte etikety u potravin, radí odbornice. Datum spotřeby se liší od minimální trvanlivosti

Ředitelka odboru bezpečnosti potravin ministerstva zemědělství Jitka Götzová popsala v pořadu Naše Česko, jaká jsou zdravotní rizika špatného skladování nebo zpracovávání potravin. Rozebrala mimo jiné evropskou kampaň Safe2Eat, která lidi vzdělává tak, aby dělali lepší rozhodnutí ohledně nákupu jídla. Poradila, které postupy je třeba doma dodržovat.