Croissant je pro pekaře zlatý grál. Zakladatelé pekárny prozradili proč

Hosty pořadu Nastartujme Česko byli zakladatelé pekárny William Thomas Bakery Vilém Ráček a Tomáš Kadlec. S moderátorem Davidem Chmátalem hovořili o pekárenských výrobcích. Promluvili o inspiraci francouzskými pekárnami a jejich řemeslnými postupy a vysvětlili důležitost lokálních ingrediencí pro kvalitu pečiva.