Mykolog ON-LINE: Pozor na zabijáckou muchomůrku zelenou

Sedmileté děvčátko ve čtvrtek v Ostravě zemřelo na otravu houbami. Snědlo muchomůrku zelenou. Hostem našeho on-linu byl člen České mykologické společnosti Jan Zavřel.

Houby v srpnu rostou. Nebezpečí otravou houbami je stále aktuální. Muchomůrka může být někdy od žampionu k nerozeznání. Jedovaté houby zasahují zejména játra. Ročně sní muchomůrku zelenou až 20 Čechů, čtvrtina z nich zemře.

Více se o čtvrteční tragédii, kterou zavinily houby, můžete dozvědět ZDE.

Odborník Zavřel se přiznal, že nemusí smaženici. „Myslím si, ze "kejda" odradila již hodně lidí od konzumace hub a přitom jsou tak výborné! Podle mě je "kejda" smaženice kazením hub,“ uvedl.

Expert varoval, že nejjedovatější houbou je muchomůrka zelená. Jak poznat jedovaté houby? Nechat si nejasnosti vysvětlit odborníkem a pořádně si všímat detailů,“ odpověděl Zavřel na jednu z vašich otázek. Největší houbařský boom nás letos ještě čeká. Nejvíce rostou houby na podzim, kdy je dostatek vláhy.

Jak poznat jedovaté houby? Na co si dát v houbařské sezoně při sbírání hub největší pozor? Co dělat, když sníme houby, po nichž nám je zle? Tyto a další otázky jste mohli položit našemu hostovi i vy.