Med, sýr, vejce a samozřejmě maso…tak tohle všechno v jídelníčku vegana nenajdete.
Proč? Všechny tyto potraviny jsou živočišného původu a veganství není jenom způsob stravování, ale i životní filosofie. A v mnoha případech hluboce zakořeněná.
„Kalendář vznikal skoro rok, modely a modelky jsem ulovil hlavně mezi známými,“ říká hlava projektu Pavel Houdek. Lidí, kteří si vybírají odlišný způsob stravování přibývá. Více je i veganů. „Můj důvod byl hlavně etický, rozhodl jsem se tak ze soucitu ke zvířatům,“ vzpomíná Houdek, který je veganem už deset let.
Odborníci ale varují, že veganstvím může tělo strádat. „Organismu chybí hlavně bílkoviny. Naprosto nevhodná je hlavně v dětství, v době dospívání a těhotenství, vysvětluje dietoložka Pavlína Zdeňková-Kroužková. Největší problém je v nedostatku bílkovin. Těhotné ženy – veganky pak často zapomínají na železo, které je pro vývin zdravého plodu nezbytné.
Tak posuďte sami, jak to nahatým veganům sluší!
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz