Blížící se tradiční znojemské vinobraní vyhnalo vinaře do přírody. Aby stihli vyrobit dost burčáku, museli začít se sklizní.
Jako první vyrazili do vinohradů na Znojemsku ve vinařství Waldberg z Vrbovce. Na vinobraní, které začíná v pátek 12. září, chtějí připravit celkem osm tisíc litrů burčáku. „Znamená to sklidit asi deset tun hroznů,“ říká sklepmistr Pavel Filipovszki. Další vinaři na Znojemsku plánují zahájit sklizeň koncem tohoto a začátkem příštího týdne.
Vinaře zatím letošní úroda těší. I když hlavní sklizeň plánují začít až okolo 20. září, už teď se zdá, že by úroda mohla být velmi dobrá. „Pokud vydrží počasí a bude sluníčko, mohl by to být nadprůměrný ročník,“ doufá vedoucí vrboveckých vinic Karel Blahůšek.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz