APLIKACE TN.CZ
TN Live
Zpravodajství

Známe nejlepší knedlík a svíčkovou omáčku

Aktualizováno 09:28, 28. 11. 2008

V hotelu Interccontinental vyhodnotili nejlepší český houskový knedlík, svíčkovou omáčku a regionální pivo.

“Cítím malé zklamání nad kvalitou české gastronomie. Většina knedlíků měla od toho českého hodně daleko. Chyběla houska a zapomínalo se na sůl. Kuchaři mají ještě co zlepšovat,“ stěžuje si prezident českých kuchařů a cukrářů Miroslav Kubec.


Zdroj: Jindřich Kodíček


Sám může být ale klidný. První cenu o nejlepší český houskový knedlík získal jeho svěřenec Jakub Chýna. “Do soutěže jsem dal hodně úsilí a měsíce pečlivých příprav,“ přiznává kuchařský učeň Chýna.


Zdroj: Jindřich Kodíček


Nejlepší svíčkovou omáčku uvařil kuchař z Mariánských Lázních Jaroslav Beránek. Jeho omáčka nebyla tolik propasírovaná a voněla po slanině. To ocenila hlavně široká veřejnost, která Beránka zvolila vítězem.


Zdroj: Jindřich Kodíček

tn.cz / Jindřich Kodíček

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz