Vědci chystají nová zvířata, která necítí bolest

Zdroj: Oficiální zdroj

Genetika umožňuje vyšlechtit chovná zvířata, která nebudou cítit bolest. Bude jejich zabíjení humánnější? Přestanou zvířata na farmách tolik trpět? Vědci doufají, že ano.

Výzkumníci tvrdí, že farmy, na kterých by vyrůstaly speciální "bolest neznající" zvířata, jsou spíš  velkým etickým přínosem než zázrakem nových technologií.

V uplynulých desetiletích lidé konzumovali více a více masa. A u toho zůstalo i dnes. Od roku 1960 vzrostla spotřeba masa o 50 procent.

Přestože se mnoho organizací snaží bojovat za práva zvířat, eliminovat utrpení mnoha dvou- a čtyřnohých tvorů se dosud nepodařilo.

"Jestliže nedokážeme bolest odstranit na chovných farmách, pak bychom alespoň měli podniknou určité kroky, které jejich utrpení odstraní," myslí si filosof Adam Shiver z Washingtonské univerzity.

Nejen gentika, ale i chemie enzymů odstraňuje bolest

V uplynulých letech vědci učinili velké pokroky v molekulárních chemii a genetice. Například nedávná studie popisuje gen Nav1.7 u myší, který, pokud je odstraněn, činí hlodavce méně vnímavější vůči horku a tlaku.

Podobně, pokud by chovná zvířata postrádala tento gen, budou na farmách méně trpět.

Jiná analýza popisuje účinky specifických enzymů. Jestliže u zvířat chybí, pak jejich nepřítomnost neznamená, že by tvor cítil bolest méně, ovšem nevnímá ji jako nepříjemný zážitek.

Zdroj: Oficiální zdroj

Z takto získaných svalů, které vyrostly pod umělým světlem na dně ultračistých misek, by mohli potravináři vyrábět rybí prsty či kuřecí tyčinky.

Vědci se nyní snaží odstranit základní nevýhodu umělého masa - jeho pěstování je velmi drahé a dnes by se nevyplatilo. "Laboratorní" svaly jsou totiž náročné na dodané živiny, které ještě biologové neumí levně získat. Do několika let se to ale má změnit, slibují experti v časopise New Scientist.