Krávy nezpůsobují oteplování Země, tvrdí vědec

Zdroj: Oficiální zdroj

Závěry několika studií, které obviňují dobytek z nadměrného vypouštění metanu, který má přispívat k oteplování Země, popřela nová analýza.

Podle ní se lidé nemusí omezovat v chovu dobytka. Vypouštění metanu totiž krávy kompenzují spotřebou jiného skleníkového plynu.
 

Krávy a další hospodářská zvířata dokonce mohou být prospěšné ve snižování obsahu skleníkových plynů v ovzduší.
 

Někteří z environmentalistů, například slavný člen Beatles Paul McCartney, vyzvali lidi, aby přestali konzumovat hovězí. Nová studie tato tvrzení ale rázně popírá. Dobytek naopak redukuje množství jiného skleníkového plynu - oxidu dusného.
 

Autoři studie, uveřejněné v časopise Nature, nicméně dodali, že výzkum neříká, že je chov dobytka prospěšný v každém prostředí. Za dodržení určitých podmínek je ale lepší ke snížení množství skleníkových plynů pustit dobytek na pastviny.
 

Vědci z německého Karlsruhe technologického institutu studovali chování dobytka na pastvinách v Mongolsku. Zjistili přitom, že travnaté planiny, které nebyly spásány, produkovaly velké množství oxidu dusného, tedy významného skleníkového plynu.

Zdroj: Oficiální zdroj

Tuto látku do ovzduší uvolňují mikrobi žijící v půdě. Když je ale tráva spasena (posečena), tyto organizmy rychle umírají, protože půda rychle ztrácí svou původní teplotu a chladne.
 

Podobné mechanizmy podle vědců fungují nejen v mongolských stepích, ale také na pastvinách a planinách ve Spojených státech, Kanadě, Rusku, nebo Číně. Z nich se podle analýzy uvolňuje do ovzduší třetina skleníkových plynů.