Vodní melouny pro zdraví

Podle nedávného průzkumu texaských vědců mají vodní melouny podobné účinky jako viagra.

Vynechme teď blahodárné účinky melounů na pány. Melouny totiž mají i spoustu dalších zajímavých vlastností. Pocházejí původně z Afriky, kde se využívaly hlavně pro vysoký obsah vody. Ta totiž tvoří až 93 procent melounu!

Jaký meloun je nejlepší?
Zralost poznáte podle vůně, praskající stopky a také podle dunivého zvuku, který zazní při poklepání na meloun. Vodní melouny sice mohou vážit až 15 kilo, ale nejkvalitnější a nejchutnější bývají plody o váze kolem 2 kilogramů.

Jak na ně?
Vodní melouny vyžadují k pěstování záhřevnou, propustnou půdu a stanovište dobře chráněné před větrem. V podstatě se pěstují podobným způsobem jako okurky. Milují teplo a jsou velmi choulostivé na chlad. Jejich venkovní pěstování je možné jen v těch nejteplejších oblastech země, jinak si na ně musíte připravit skleník nebo pařeniště. Nejprve je nutné si předpěstovat sazenice, začíná se s tím v dubnu. Sází se 3 semínka na kelímek.

Sazenice se sází, teprve když je půda pořádně prohřátá – nejlépe až po 15. květnu. Zkušení pěstitelé doporučují využít černou netkanou textilii nebo fólii. Ta přitahuje sluneční paprsky a shromažďuje tak u melounů teplo. Celou dobu, kdy rostou, se musí pořádně zalévat. Za normálního počasí asi dvakrát týdně, při suchých parnech i častěji. Nezapomeňte na to, že melouny ve skleníku musíte sami opylovat!

Vyplatí se to?
Většina zahrádkářů pěstování melounů nedoporučuje. Příčiny jsou tři:
1. Melouny zabírají spoustu místa, daří se jim jen v teplých oblastech.
2. Doba, kdy se dají jíst a jsou chutné, je poměrně krátká.
3. V době zralosti jsou i v obchodech poměrně levné.

Čím jsou prospěšné?
Melounové šťávy jsou bohaté na sodík. Navíc obsahují malé množství lehce stravitelné celulózy. Ideální jsou při dietních kúrách a také při ledvinových poruchách - mají vynikající močopudné účinky. Podle posledních analýz jsou navíc plné aminokyseliny citrulinu, což je látka, která výrazně přispívá k rozšiřování cév. Mimo jiné právě ona je základem tolik oblíbené viagry…