Polsko řeší skandál: Posypová sůl mohla skončit v mnoha potravinách

Posypová sůl se v Polsku mohla dostat do více potravinářských firem. Prověří to polský hygienický inspektorát.

Aféra se solí na posyp silnic, kterou pětice polských podnikavců ze tří firem prodávala jako jedlou sůl, nabírá na obrátkách. Polský Hlavní hygienický inspektorát nařídil kontrolu tisíců firem po celé zemi, které technickou sůl mohly používat při výrobě potravin, informuje v úterý server Gazeta.pl.

Inspektoři navštíví až 30 000 pekáren, v nichž se vyrábí chléb a pečivo, chipsy, koláče a další produkty z mouky. Kontrola hygieniků se nevztahuje na producenty masa, mléčných výrobků a ryb. Ty zkontroluje veterinářský úřad.

Kontroloři zjišťují, od jakých dodavatelů firmy sůl kupovaly. Pokud v účtech objeví, že pochází od některé ze tří firem, které se do obchodu s technickou solí zapojily, sůl zabaví.

Příkaz ke kontrolám byl vydán poté, co se objevily informace o třech firmách, které prodávaly potravinářským firmám technickou sůl s tím, že to je sůl jedlá. Policie už zatkla pět lidí, kteří čelí obvinění z ohrožení lidského zdraví nebo života. Za to jim hrozí pokuta či trest vězení.

PSALI JSME:

Omyl v masokombinátu: místo jedlé soli používali technickou sůl na silnice

Sůl kupovaly firmy na výrobu uzenin a masných výrobků, rybárny, mlékárny a pekárny v celém Polsku.

Osoby, které se na obchodu s technickou solí podílely, byly zadrženy v uplynulých dnech. Svou vinu popírají.

Sůl pocházela z firmy ve městě Włocławek, která vyrábí technickou sůl pro chemický a energetický průmysl a pro posyp silnic v zimním období. Podle vyšetřovatelů byly kontrakty uzavírány od roku 1999. Ve smlouvách bylo jasně uvedeno, že nejde o jedlou sůl.

Obvinění muži ji kupovali za 140 zlotých (necelých 850 korun) za tunu. Pak ji přebalili a prodávali firmám v potravinovém průmyslu za 440 zlotých (2650 korun) za tunu. Každý rok tak podle polských médií vydělali miliony zlotých.