Další skandál s jídlem v Polsku! Úřady zabavily 100 tun zkažených ryb

Polskem v poslední době otřásly dva potravinové skandály – s technickou solí, která se v potravinách používala místo jedlé soli, a se zdraví škodlivou vaječnou moučkou. Nyní se přišlo na další aféru – se zkaženými rybami, informuje v pondělí list Dziennik.

Pracovníci velkoobchodu s mraženými rybami ve městě Lublin v Lublinském vojvodství na východě země připravovali k expedici ryby, které už dávno měly být vyhozené. I když datum spotřeby ryb skončilo, dělníci v rybárně je přebalili a dali na ně nové datum expirace – někdy i dalších 360 dní.
 

"Mnohokrát jsem balila ryby, jejichž doba ke konzumaci dávno skončila. Ve skutečnosti nikdo z nás nevěděl, o jak dlouho to bylo. Pak už jsem ryby nejedla," řekla nejmenovaná pracovnice pro stanici TOK FM. Server gazeta.pl uvedl, že se jednalo o lososy, tresky a v menší míře i o plody moře.
 

Na aféru se přišlo, když někdo veterinární inspekci ohlásil, že v lublinském velkoobchodu, který měl být od března zavřený, se celou dobu pracuje. Na místo vyjela kontrola. Když inspektoři viděli, co se tam děje, okamžitě uvědomili prokuraturu.

ČTĚTE TAKÉ:
Češi jsou hysteričtí a závidí nám moderní zemědělství, řekl polský ministr
 

"Bylo tam auto, na které se nakládaly staré ryby, i člověk, který se tím zabýval," řekl veterinář Paweł Piotrowski a dodal, že Polsko vyslalo upozornění do evropského Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF).
 

Úřady pak zabavily více než 100 tun ryb. Prokuratura v Lublinu se nyní snaží zjistit, kam produkty putovaly a zda se dostaly na pulty obchodů. Vyšetřování ukazuje, že dělníci na staré ryby upozorňovali své nadřízené. Nikdo ale nezasáhl a ryby se prodávaly dál.
 

Skandál s technickou solí v potravinách vypukl v únoru. Pět lidí ze tří firem od roku 1999 levně nakupovalo technickou sůl určenou na posyp silnic a prodávali ji se zhruba trojnásobným ziskem jako sůl jedlou. Polští hygienici na začátku března po prvních testech vzorků technické soli uvedli, že sůl sice není jedlá a v potravinářském průmyslu se používat nesmí, zdraví škodlivá ale není.

PSALI JSME:
Polská vaječná moučka obsahovala olovo i bakterii E.coli. Mohla být i v Česku
 

O škodlivé moučce se veřejnost dozvěděla na začátku března. Do její výroby byly zapojeny dvě firmy. Do vaječné moučky dávaly ty nejlevnější ingredience, z nichž lze moučka vyrobit, včetně potravinářských přísad pro dobytek. Objevil se v ní krmný vápenec, rybí moučka, syrovátka, olej nebo sádlo.