Vědci dali zapravdu Pepkovi námořníkovi. Po špenátu rostou svaly!

Slavná kreslená postavička Pepek námořník měla pravdu. Po špenátu skutečně rostou svaly. Potvrdila to studie švédských vědců.

Pracovníci stockholmského Karlova institutu zkoumali, jak látky obsažené ve špenátu a další zelenině přispívají k růstu svalů. Nitráty rozpuštěné ve vodě dávali celý týden pít myším a pak je porovnávaly s "beznitrátovými" hlodavci. "Myši, které byly na dusičnanech, měly mnohem silnější svaly," uvedli vědci v prohlášení.
 

Množství nitrátů, které myši ve vodě měly, odpovídalo 200 až 250 gramům špenátu na člověka denně. "Je to tedy snadno dosažitelné množství," řekl Andres Hernandez, jeden z výzkumníků oddělení fyziologie a farmakologie Karlova institutu.
 

Vědci vysvětlili, že konzumace nitrátů – například ve špenátu – zvyšuje sílu svalů. Člověk pak snáze zvedá činky nebo utíká do kopce. Zvyšuje se také výdrž svalů.
 

[IMAGEBOX_394254]Vědci potvrdili, že káva neškodí! Naopak má pozitivní vliv

[IMAGEBOX_394254]

Studie ale není zajímavá jen pro lidi, kteří sportují. "Skutečně zajímavou částí je posunout se dál a podívat se na lidi se svalovou ochablostí, se svalovými nemocemi nebo i na stárnoucí lidi, zda to může skutečně zlepšit funkci jejich svalů," řekl.
 

Hernandez dodal, že výzkumníci chtějí provést několik dalších studií na myších, ale také na lidech.