Podle rektora Vysoké školy chemicko-technologické Karla Melzocha je za otravami alkoholem v Česku snaha ušetřit - při pálení se nahrazuje dražší etanol za levnější, ale zdraví škodlivý metanol.
Rektor Vysoké školy chemicko-technologické Karel Melzoch si myslí, že někdo zaměnil dvě podobné látky metylalkohol (metanol – pozn. red.) a ethylalkohol (etanol – pozn. red.). "Rozdíl mezi látkami je nepatrný, ale v účincích na zdraví je velký!“ vysvětlil pro TN.CZ rektor Vysoké školy chemicko-technologické Karel Melzoch.
"Tady v té kauze si nemyslím, že to není problém nějakých pálenek nebo obdobných výrobků – lihovin. Z mého pohledu muselo v tomto případě dojít k naprostému selhání!“ myslí si Melzoch. "Šlo zřejmě o fatální záměnu metanolu a etanolu. Metanol je určen pro chemický průmysl. Někdo v podstatě tyto dvě látky zaměnil a v důsledku toho jsou tyto fatální následky,“ řekl rektor Vysoké školy chemicko-technologické.
I když je metanol při větší koncentraci nebezpečný, v pálenkách se přirozeně vyskytuje. "Pokud pálíte slivovici, jablkovici nebo jakýkoliv jiný ovocný destilát, je zde přirozený obsah metanolu. Podle české legislativy je přirozený výskyt v lihovině 1,2 procenta metanolu vůči etanolu. Tady v těch případech ale bylo etanolu o hodně více,“ uvedl pro TN.CZ Melzoch.
V posledních dnech na otravu metanolu, který se objevil v alkoholu, zemřelo už šest lidí. Dalších několik se otrávilo a v kritickém stavu leží v nemocnici. Poslední případy jsou z dneška, kdy se v příbramské nemocnici ocitl muž, který po vypití vodky z obchodu oslepl. Další dva pacienty přijala ostravská nemocnice. Stav jednoho z nich je velmi vážný.
"Jako laik rozdíl mezi etanolem a metanolem příliš nepoznáte, pozná se až při analytice,“ řekl Melzoch.
Co je metanol?
Metanol se přirozeně v destilátech vyskytuje spolu s etanolem, lihem. Jeho koncentrace bývá minimální. Při nadměrném požití má podobné účinky jako etanol, avšak tělo ho hůře odbourává, může způsobit až slepotu a v horším případě smrt. Nadměrná koncentrace v alkoholických nápojích je způsobena nekvalitně provedenou destilací při výrobě nápoje. V legální palírně by se to ovšem nemělo stát.
"Metylalkohol (metanol – pozn. red.) je v podstatě nejjednoduší alkohol. Obsahuje jen jeden uhlík. Etanol je dvouuhlíkový alkohol. Rozdíl v látkách je jen nepatrný, v účincích na zdraví je ale velký,“ upřesnil Melzoch.
Podle něj se dokonce při otravách metanolem používá jako první pomoc etanol. Ten totiž působí jako protijed.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz