Porcelán, který usnadňuje stravování

Zdroj: oficiální zdroj

11. 11. 2013, 00:00

Kvalitní český porcelán firmy G.Benedikt se pyšní svou kvalitou, funkčností a také překvapuje inovacemi.

Nepopiratelným faktem současnosti je stárnutí populace v Evropě i České republice a díky tomuto trendu péče o nemocné, handicapované a staré lidi nabývá na významu. Její kvalita se bude neustále zvyšovat a bude klást vyšší požadavky na dodávaný sortiment. Porcelánka G. Benedikt se snaží jít tomuto trendu naproti a připravit ucelený program pro důstojné stravování.

Firma G. Benedikt je na českém trhu známá především jako výrobce profesionálního porcelánu pro hotely a restaurace. Je lídrem na tuzemském trhu a má významné zastoupení ve všech kategoriích, ale kvalitní výrobky tohoto tradičního výrobce si může dopřát i „obyčejný smrtelník“, například objednáním v eshopu www.eporcelan.cz

V portfoliu produktů G. Benedikt je pak momentálně poměrně velké množství výrobků určených pro servírování jídla v nemocnicích a sociálních zařízeních, k čemuž jsou využívány tzv. tabletové systémy a kloše. Vzhledem k narůstajícímu tlaku Evropské Unie na dodržování norem HACCP, kdy servírované jídlo má mít min. teplotu 65 stupňů, nabývá používání kvalitního porcelánu na významu. Profesionální porcelán musí být schopný udržet co nejdéle teplotu jídla a toto je možné pouze u silnostěnného porcelánu, který po správném nahřátí, je schopný teplo „nakumulovat“.

Zdroj: oficiální zdroj

Tabletové systémy společně s kvalitním porcelánem zajistí udržení požadované teploty servírovaného jídla. Nicméně kladou další požadavky na porcelán, jako jsou přesné rozměry, perfektní kvalita, speciálně uzpůsobené tvary, možnost kombinací a také váhové požadavky.
V aktuálním sortimentu nabízí G.Benedikt porcelán pro tabletové systémy řady výrobců a neustále inovuje s cílem přizpůsobení se poptávce a trhu.

V letošním roce G.Benedikt tento porcelán představil na Výroční konferenci Asociace poskytovatelů sociálních služeb ČR v Táboře a také zde prvně na českém trhu představil porcelán Active. Už jen název Active značí podstatu projektu = zůstat aktivní. Tento tvar byl vyvinut s pomocí odborníků na stravování handicapovaných lidí. Talíře mají široké dno, strmě stoupající hranu a konkávní prapor, který je velmi snadné uchopit. Hrnek je odolný proti převrhnutí, má tepelnou ochranu ouška. Talíře nabízí takový tvar, aby jídlo mohlo být snadno nabíráno a usnadňují tím samostatné stravování handicapovaných a stárnoucích lidí. Všechny výrobky této řady jsou koncipovány pro jednoduché použití a hlavně, aby poskytovaly možnost důstojně se stravovat do vysokého věku.

Zdroj: oficiální zdroj

Firma G.Benedikt má své programy skvěle promyšlené a veškeré výrobky jsou k zakoupení i v dekorovaných variantách, které umožní zařízením odlišení jednotlivých provozů nebo diet. Dále je také možno využít logování porcelánu, které se provádí podglazurově, aby zajistilo stálost dekoru po dlouhá léta. Ať už si porcelán chcete pořídit domů, nebo Vás zaujal pro použití ve Vašem podnikání či zaměstnání – již nemusíte hledat dále. G.Benedikt totiž nabízí kvalitní české výrobky s tradicí a dbá na jejich funkčnost a odolnost.

Komerční článek