70 % kuřat má v sobě arzen, který způsobuje rakovinu, tvrdí vědci!

Zdroj: isifa.com

Kuřata, kterými jsou krmeni občané Spojených států, obsahují rakovinotvorný arzen. Až 70 % masa, co se dostane na trh, je takto nebezpečné. Některé tamější fastfoody na lahůdkách z kuřat přitom založily celý svůj byznys.

Arzen se v USA přidává brojlerům úmyslně do krmiva. Jde o stimulátor růstu. Kuřata se cítí vitální a rychleji nabírají kilogramy.
 

Problém je v tom, že arzen nezmizí a zůstane v mase i po zabití zvířete. Podle výzkumu společnosti IATP (Institute for Agriculture and Trade Policy) je závadných 70 % masa, co jde na trh. Dlouho se uvádělo, že arzen v mase nezůstává, opak je ale bohužel pravdou.
 

Nejvyšší hodnota arzenu 21,2 ng/g byla zjištěna u výrobku na bázi kuřecích prsou. U kuřecích výrobků rychlého občerstvení (fast food) byla nejvyšší hodnota arzenu 46,5 ng/g (kuřecí stehno), uvádí portál agronavigator.cz.

Související obsah

02:42

Nejdivnější kuře světa: Žilo 18 měsíců bez hlavy! VIDEO

3. 12. 2014

Arzen se dále dostává také do přírodních zdrojů, když je likvidován odpad z kuřat. Zbytky se používají jako hnojivo a arzen se dostává do půdy. Odpadem obsahujícím rakovinotvorný arzen je v USA krmen také dobytek. Tato praxe je dlouhodobě kritizována.
 

"V USA je schváleno používat jako aditivum do krmiv pro brojlery minimálně 9 různých antibiotik a tři sloučeniny obsahující arzen. Většina aditiv se používá ne k léčebným účelům, ale spíše se aplikují zdravým živočichům k urychlení růstů při snížení dávky krmiva nebo k zamezení chorob v chovech," uvádí agronavigator.cz.   

V Evropě se naštěstí do živočišných krmiv žádné sloučeniny arzenu přidávat nesmí.

ČTĚTE TAKÉ:

Zdeňka Pohlreichová: Manželka kuchaře má rakovinu!

Jiří Bartoška má rakovinu, chemoterapií už mu slezly vlasy