Zdroj: SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce dokončila desetitýdenní akci, při které kontrolovala restaurace a bistra po celé republice. A měli opravdové žně, přes jejich kontroly neprošlo čtyřicet restauratérů.

A nešlo rozhodně o malé prohřešky. "Typickými důvody k uzavření provozovny je rozsáhlé a dlouhodobé zanedbání úklidu, výskyt škůdců, hromadění odpadu, absence přístupu k teplé vodě a další prohřešky, které přímo ohrožují zdraví spotřebitele," vypočítává nejčastější prohřešky provozovatelů restaurací a bister u nás Pavel Kopřiva, mluvčí SZPI.

Zobrazit všechny fotky (9)

Při zjištění nepřijatelných hygienických podmínek v potravinářském provozu inspekce na místě uloží zákaz užívání prostor. Zároveň provozovateli prostřednictvím uloženého opatření nařídí, aby zjištěná pochybení napravil. "V případě závažných porušení předpisů v oblasti hygieny inspekce s kontrolovanou osobou zahajuje správní řízení o uložení sankce," dodává Kopřiva.

 
Pokud chcete zjistit, zda se taková situace týká i restaurací ve vašem kraji, na to se můžete podívat ve výše odkázanám dokumentu. Další podniky, které měly nebo mají problémy s inspekcemi, najdete na webu Potraviny na pranýři.

NEPŘEHLÉDNĚTE:

Šokující fotogalerie: 10 ložnic malých dětí ze všech koutů světa

Výměna manželek už tuto středu: Špinavá postýlka je fakt nechutná!