V Česku klesá spotřeba chleba, a to i přes to, že je u nás oproti ostatním státům Evropy o hodně levnější. Za kilo platíme průměrně 22 korun, což je dvakrát méně než třeba v sousedním Rakousku. Dražší než tam jsou u nás ale například zase biopotraviny nebo mořské plody.
Každou noc dvacet tisíc pekařů tráví u pecí, abychom každé ráno našli na pultech čerstvý a voňavý chléb - a to v poměru s ostatními zeměmi za nízkou cenu. Přesto jeho spotřeba klesá. "Češi mají tu výhodu, že v České republice je pátý nejlevnější chleba v Evropské unii. Je to dáno zejména tím velkým tlakem obchodních řetězců na co nejnižší cenu," vysvětlil předseda Svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal.
Nejnižší znamená v průměru 22 korun za kilogram, dražší chléb mají i na Slovensku, v Rakousku za něj dáte skoro 50 korun a ten nejdražší koupíte za více než stovku na Islandu. Každý Čech sní v průměru ročně skoro čtyřicet kilogramů chleba a utratí za něj necelých 1000 korun.
U chleba Češi moc nepřemýšlejí, zda koupí půlku nebo celý. To ale nemůžeme říci u dalších potravin, u nichž musíme sáhnout do peněženky výrazně hlouběji. "Velice drahé jsou u nás speciální a velice kvalitní potraviny. Typicky bezlepkové potraviny a biopotraviny. Pak jsou u nás drahé v porovnání se zahraničím některé dovážené potraviny - například mořské ryby," popsala ekonomka Markéta Šichtářová.
Zdražení zřejmě čeká i české mléčné výrobky. Rostou totiž výkupní ceny mléka od českých producentů. Za poslední měsíce je držaší jeden litr o 1,3 koruny. Poroste tedy zřejmě i cena v tuzemsku vyrobených sýrů a jogurtů. Zdražit by mělo podle prodejců i vepřové maso a to hlavně před Vánoci.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz