Kontrola odhalila šizené rybí prsty! Chybělo maso, mohly i ublížit

Zdroj: SZPI

Na český trh se dostaly falšované rybí prsty. Obsahovaly méně masa, než měly, další složky v nich byly navíc. Odhalila to kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), která nařídila rybí prsty stáhnout z prodeje.

Kontroloři našli v rybích prstech značky Birds Eye alergenní látky, které nebyly uvedeny na obalu. Tím mohl výrobce dokonce ohrozit život alergiků. Konkrétně šlo o mléčné bílkoviny a hořčici. Výrobek naopak obsahoval méně masa, než tvrdila etiketa, tvořilo necelou polovinu.

"Výrobce na obalu uvedl: 'Složení: mleté rybí maso (62%)'. Analýza provedená v laboratoři ale potvrdila podíl rybího masa ve výrobku ve výši 49% a informace na obalu potraviny tak uváděla spotřebitele v omyl," vysvětlil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Zobrazit všechny fotky (2)

Jde o rybí prsty šarže 61-02 A L7010CL066, které mají minimální trvanlivost do července 2018. Země původu není na obalu uvedena, jako prodávající je označena firma IGLU a.s., č.p. 408, 330 02 Dýšina, ČR.

Související obsah

Čokolády, med, vína. Kontroly ukázaly, co se nejčastěji šidí!

5. 5. 2017

Společnost Iceland Czech a.s., v jejíž prodejně inspektoři vzorky odebrali, teď musí výrobek stáhnout z prodeje. "SZPI zahájí s kontrolovanou osobou správní řízení o uložení pokuty," doplnil Kopřiva.

Společnost Iceland Czech a.s. na to reaguje tímto vyjádřením:

Na výrobek byla použita omylem dolepovací etiketa s českým textem z jiného výrobku (vyřazeného ze sortimentu již koncem roku 2015), kdy navíc ještě neplatily zpřísněné požadavky legislativy na zvýrazňování alergenů, minimální velikost písma, uvádění nutričních hodnot atd.

- Samotný výrobek jsou kvalitní značkové rybí prsty (skupina IGLO) s certifikací MSC atd. Za kvalitu výrobku ručíme – bohužel procesní chybou agentura, která nám polepuje výrobky dovážené z UK dostala špatnou (starou) etiketu.

Nápravné kroky – od 19/4 jsme:
1) Správně označili celou zásobu identifikovaného výrobku novou etiketou, která na 100% splňuje požadavky legislativy a správně podává informace o složení výrobku
2) Udělali jsme audit všech značení dovážených výrobků, že mají správné a úplné texty vyžadované českou (evropskou) legislativou.
3) Procesu označení výrobků českými překlady (probíhá na externím skladě) je věnována zvýšená pozornost, abychom do budoucna podobné případy eliminovali.

Zákazníkům se tímto za chybu velmi omlouváme a rozhodně nevznikla úmyslným jednáním s cílem uvést spotřebitele v omyl.