Plíseň i myši! Letos zavřeli desítky podniků, tyto jsou nejodpornější

Zdroj: Potravinynapranyri.cz

Hygienici od ledna do října letošního roku zkontrolovali tisíce stravovacích zařízení, uzavřeli téměř 40 podniků a nyní chtějí rozdat pokuty za více než 11,7 milionu korun. Podobně děsivé výsledky pak hlásí i Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Ta uzavřených podniků hlásí už více než 130!

Pokud se rozhodnete provozovat restauraci, obchod nebo hospodu, musíte počítat s možnými kontrolami ze strany Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), Krajské hygienické stanice i Veterinární správy. Právě tyto organizace totiž dohlížejí na podmínky, ve kterých se jídlo připravuje i prodává a snaží se zajistit bezpečnost nejen zaměstnanců, ale hlavně zákazníků.

Zobrazit všechny fotky (19)

Krajští hygienici od ledna do října letošního roku zkontrolovali už 14 798 provozoven, z toho 3346 jich chtějí pokutovat. Sankce přitom nejsou vůbec nízké, jak informuje ministerstvo zdravotnictví, dosahují 11,7 milionu korun. Činnost muselo pozastavit celkem 101 podniků, 37 stravovacích zařízení pak skončilo úplně.

Související obsah

Nejhnusnější hospody v Česku: Inspektoři jich letos zavřeli už 129

12. 10. 2017

A kontroly prováděli také inspektoři SZPI. K říjnu hlásili už 129 uzavřených provozoven - a to kvůli nevyhovujícím hygienickým podmínkám. Nejhorší podniky měly problémy s myším trusem, škůdci, špínou, plísní, ale i s přístupem k teplé vodě nebo hrozivým stavem toalet.

KTERÉ OBCHODY A RESTAURACE UZAVŘELI INSPEKTOŘI VE VAŠEM KRAJI, SE PODÍVEJTE ZDE.

V říjnu vévodila žebříčku největších hříšníků restaurace U Havlů Na Táborce v Praze, kde kontroloři zjistili hned 21 prohřešků. Jaké další podniky ve stejném měsíci neprošly, se dočtete zde.

Zobrazit všechny fotky (23)

V listopadu inspektoři uzavřeli celkem osm podniků - restauraci Dóng Dó a Vino food Bistro v Praze, Bistro Karpem v Klatovech, restaurace Lidový dům (Zaječov) a V Lázních (Zápy), čerpací stanici v Klenčí pod Čerchovem, výrobnu Pene (Dolní Bousov) a maloobchod Than Nguyen Xuan v Lounech.