Kontroly: Pesticidy jsou ve většině jídel mířících na naše stoly!

Ilustrační fotografie | Zdroj: Profimedia

Letos v lednu to byla jablka z Polska, loni vejce ze západní Evropy. V obou se objevily pesticidy, které k sobě tak poutají pozornost. A kontroly potravin ukazují, že tyto dva případy jsou pouhou špičkou ledovce.

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) totiž pesticidy nacházejí i jinde - třeba v brokolici, paprikách, v čajích nebo v populárních chia semínkách.

Podle nejnovější statistiky, z níž citují páteční Lidové noviny, objevili inspektoři pesticidy u 58,5 procenta kontrolovaných vzorků potravin. V 1,1 procenta případů šlo navíc o množství, které překročilo zákonné limity.

Problém je podle deníku i v tom, že pesticidy jsou blízkými příbuznými bojových chemických látek. Jen jsou naředěné. A i nízká koncentrace může působit na naše zdraví. Mluví se o negativních vlivech na hormonální systém, reprodukci i o tom, že pesticidy mohou být karcinogenní.

Související obsah

01:53

Třetina čajů v testu propadla! Byly v nich pesticidy a jedovatý plevel

15. 2. 2018

Navíc se rozumí samosebou, že SZPI nemá zdroje na to, aby zkontrolovala všechny potraviny, které míří na české a moravské stoly. A podíl těch s pesticidy je tak nejspíš ještě vyšší.

Pokud si chcete doma ověřit, jestli jste nenakoupili suroviny s pesticidy, musíte ještě vydržet, píše deník. Asi za tři roky by už měla být dostupná sada pro domácí testování, kterou vyvíjejí vědci z VŠCHT.