APLIKACE TN.CZ
TN Live
Magazín Víkend

VÍKEND: Vše o legendární cmundě po kaplicku

Aktualizováno 14:11, 30. 3. 2018

Geniální nápad nebo černá skvrna české kuchyně? A tušíte kdy a jak vznikla legendární cmunda po kaplicku? Po Židlochovicích jsme se vydali na další cestu za kořeny české gastronomie.

Pátrali jsme po původu hospodského evergreenu "kaplické cmundy". Příběh tohoto jídla se píše už 60 let, ale málokdo ví, že vzniklo vlastně náhodou.


Tato verze bramboráku plněného uzeným masem a zelím se ale záhy zabydlela na jídelních lístcích napříč republikou. Reportér Jan Boublík v Kaplici našel syna slavného kuchaře, který jídlo vymyslel.

Další reportáže z Víkendu najdete ZDE.
 

TN.cz/vem

K tématu Magazín Víkend

Další zprávy k tématu

Související témata

Co byste neměli přehlédnout

Důležité Události

Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz

Píše se na Deník.cz