Výrobce sliboval kvalitní filé. Moc rybího masa v něm ale nebylo

Zdroj: Profimedia

Před falšovaným rybím filé varuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Výrobce sliboval 97 % masa, kontrola v laboratoři ale prokázala, že je ho ve výrobku o 20 % méně.

Na první pohled velmi kvalitní rybí filé, po bližším prozkoumání zklamání. "U rybího filé chyběl více než dvacetiprocentní podíl masa oproti informaci na obalu," vysvětlil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Konkrétně se jedná o výrobek: 

VICI Rybí filé porce, glazované, hluboce zmrazené, hmotnost balení: 300 g, DMT: 05 05 2019, šarže: L051117A, výrobce: As Paljassaare Kalatööstus, Paljassaare tee 30 Tallinn 103 13, Estonsko, dovozce/prodávající: VICIUNAI Central Europe, s.r.o., Pod Pekárnami 161/7, 190 00 Praha 9.

"Výrobce uvedl na obalu informaci o obsahu masa (filety z mořských ryb) v množství 97 % hmotnosti výrobku, analýza v laboratoři SZPI ale potvrdila tento podíl pouze v množství 76,5 %. Informace na obalu je tak pro spotřebitele zavádějící a klame ohledně skutečného podílu masa ve výrobku," dodal Kopřiva.

Související obsah

V sušeném ovoci našli prudký jed! "Nejezte ho," varuje inspekce

6. 4. 2018

Inspektoři na falšované filé narazili v provozovně obchodního družstva TEMPO v Hradci nad Moravicí. Nevyhovují šarži musel prodejce okamžitě stáhnout z prodeje. "Dle dosud známých informací se závadná šarže sestávala z více než 1700 balení o celkové hmotnosti přes 500 kg," zakončil Kopřiva. Prodejci teď hrozí pokuta. 

Zdroj: SZPI