Nebaví vás čištění grilu? Jedna rada, jak to jde snadno a rychle

Zdroj: Profimedia

Grilování je parádní záležitost. Posezení venku, vůně rozpáleného grilu a nejrůznějších pochutin na něm, dobré pití. Jenže pak přijde na řadu čištění grilu. A do toho se chce málokomu. Poradíme vám jak to zvládnout rychle a bez námahy.

Čistý gril je základ každého grilování. Nejen, že maso na něm vypadá lépe, než na umatlané mřížce s připečenými mastnotami z minula, ale především právě připečené zbytky z minula mohou nepříjemně ovlivnit chuť při dalším grilování.

Jenže do čištění grilu se před grilovačkou chce málokomu, stará mastnota drží a vycídit mřížku je pěkná dřina. Jak to zvládnout snadno a rychle?

Nejlepší je gril nahrubo očistit hned po každé grilovačce. Lépe to jde za tepla. Zbytky jídel a mastnoty se z mřížky odstraní snadněji, než za studena. Pokud jste čištění zanedbali a chcete gril vycídit až před novou grilovací párty, trochu si mřížku nahřejte, půjde vyčistit lépe.

Související obsah

Na tohle si dávejte pozor! 10 rad pro začátečníky i grilmistry

14. 8. 2018

Není nutné vydrbat mřížku tak, aby se leskla. Mastný film z předchozího grilování mřížku totiž chrání před korozí. Opravdu stačí jen zbavit ji nejhrubších nečistot kovovým kartáčem.

Pokud se ke grilování dostanete jen jednou nebo dvakrát za sezónu, pak je určitě lepší mřížku vyčistit pořádně, protože se na ní usazují i další nečistoty. Vhodné je použít speciální přípravky určené přímo pro grily, které jsou zdravotně nezávadné.