Jak grilovat bez grilu? Záchrana pro všechny letošní opozdilce!

Zdroj: Profimedia

Z okolních zahrad cítíte vůni grilovaného masa, ale vy na zahradě gril nemáte? Nezoufejte, snadno si můžete vytvořit své vlastní ohniště na grilování. A ještě se navíc můžete návštěvě pochlubit, že jste si ho vytvořili úplně sami.

Nestihli jste si ušetřit na nový gril, ale o pochoutky z ohně nechcete přijít? Není nic snazšího než si vytvořit své ohniště, ke kterému vám bude stačit pár větších kamenů nebo cihel. Doplníte to pár vychytávkami, které vám práci usnadní a grilovací hody můžou začít!

Klasické ohniště

Velikost ohniště je zcela na vás, záleží hlavně na tom, kolik lidí se u něj bude pravděpodobně scházet. Lepší je udělat ohniště více do země, aby se vám lépe udržovalo. Zasypte ohniště menší vrstvou písku, aby se vám ohniště následně lépe čistilo od nedohořelého dřeva a popela.

Související obsah

Jak snadno poznat propečenost masa? Postačí vám vaše pěst!

6. 6. 2019

Dávejte si velký pozor, abyste při hledání kamenů, které vám zajistí ohraničení ohně, vybrali pouze ty suché. Mokré kameny by vám mohli při zahřátí začít praskat a nikdo jistě nechce řešit nechtěná poranění.

Zdroj: Profimedia

Cihlové ohniště

Sežeňte si cihly, které použijete na okraj ohniště. Vybírejte raději těžší, aby vám drželi na místě a také na sebe alespoň trochu navazovali. Až si zvolíte, kam ohniště umístíte, odstraňte nejprve vrchní travnatou část, kterou následně zasypejte kačírkem.

Cihly skládejte podélně tak, aby na sobě držely a byly v rovnováze. Na pomoc si s sebou můžete vzít vodováhu, která vám práci usnadní. Počet pater z cihel zvolte dle svého uvážení, záleží také na tloušťce cihel. Až budete hotoví, stačí na cihly položit rošt a jídelní menu se vám hned může rozšířit ze špekáčků na vidlici i na plátky masa nebo hermelín.

Související obsah

Grilování na kameni se stává hitem! V čem je tak skvělé?

4. 6. 2019

Čím si ohniště ještě krapet vylepšit?

Co by vám určitě nemělo chybět, pokud se chystáte na ohni grilovat více buřt na klacku je stojan s rožněm. Pokud jste zruční, vyrobit si můžete i sami, ale v tomto případě raději doporučujeme ověřené stojany a rožně, které odvedou svou práci s jistotou tak jak mají.