Grilovací speciál

Dodejte grilování glanc za pomoci čerstvých bylinek. Dokáží zázraky!

Dodejte grilování glanc za pomoci čerstvých bylinek. Dokáží zázraky!
Zdroj: Thinkstockphotos

Milujete grilování a rádi byste ho ještě něčím povýšili? Vypěstujte si nebo kupte čerstvé bylinky a vaše grilování hned dostane jiný šmrnc.

Bylinky se dají při grilování využít opravdu všestranně, ačkoliv většina způsobů člověka ani nenapadne. Nezůstaňte proto pozadu a nechte se inspirovat těmito tipy!

1. Přidejte bylinky přímo do marinády na maso.

2. Naházejte snítka bylinek do alobalových měšců, ve kterých grilujete ryby či maso.

3. Napíchněte maso na větvičky z bylinek.

4. Položte bylinky přímo na rošt a na ně následně vyskládejte maso.

5. Namočené větvičky bylinek položte rovnou do rozžhaveného uhlí. 

Související obsah

Pokud jste ještě sami nepřišli na to, jaké kombinace vám nejvíce vyhovují, nechte se inspirovat touto tabulkou.  Seznámí vás alespoň pro začátek s tím, jaké bylinky se na co nejvíce hodí. 

Příliš mnoho chutí škodí

 
Stejně jako smícháním většího množství barev vznikne šedá, tak i příliš mnoho druhů koření vzájemně potlačí jedinečnou chuť jednotlivých druhů.


V případě, že s čerstvými bylinkami nemáte při grilování příliš zkušeností, použijte jich neprve málo a případně později přidejte. Nikdo přece nechce, aby byly bylinky výraznější než chuť samotného masa nebo aby v horším případě maso od bylinek nahořklo.

Související obsah

Univerzální marináda z bylinek

Jak už název marinády napovídá, hodí se zkrátka ke všemu. Můžete ji použít na všechny druhy masa i na ryby. Tam ale buďte opatrní a snižte množství pálivých ingrediencí, jako je česnek a chilli.


Ingredience:

• Čerstvá petrželka
• čerstvá majoránka
• čerstvé oregáno
• čerstvá šalvěj
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 1 malá cibule
• 1/2 červené papriky
• 1/2 mletého chilli
• lžíce kečupu
• 5 lžic oleje
• sůl a pepř
 

Postup: Všechny ingredience vložte do plastové krabičky s uzavíratelným víčkem a pořádně protřepejte. Pak přidejte maso a znovu vše promíchejte. Krabičku dejte do ledničky a nechte marinovat. 

sik, TN.cz
Voyo

Sledujte Televizní noviny ve full HD a bez reklam na Voyo.cz

Důležité Události

Krátká zpráva

Velká Británie zpřísňuje pravidla, pro vstup do země je nutné mít test na covid-19

Velká Británie od pondělí zpřísňuje pravidla pro vstup do země. Nově se cestující dostanou do země už jen s negativním výsledkem testu na covid-19. Nezáleží na tom, jestli jsou očkovaní, musí se prokázat testem. Země ke zpřísnění přistoupila, aby zabránila šíření varianty omikron. "Od pondělí mohou do země přicestovat z Nigérie jen občané a rezidenti Velké Británie a musí podstoupit samoizolaci," uvedl na twitteru britský ministr zdravotnictví Sajid Javid a dodal, že vakcíny stále zůstávají hlavním nástrojem, jak před covidem ochránit sebe a své blízké.

Krátká zpráva

Za sobotu přibylo 10 967 nakažených, je to méně než před týdnem

Česko za sobotu eviduje 10 967 potvrzených případů nákazy koronavirem. Před týdnem za sobotu přibylo o 1 500 případů více. Nejhorší situace je v okresech Kroměříž, Uherské Hradiště a v Olomouci. V nemocnicích je aktuálně 6 431 pacientů s covidem, z toho 1 018 v těžkém stavu. Vyplývá to z údajů ministerstva zdravotnictví.

Krátká zpráva

Prezidenti USA a Ruska projednají vojenskou situaci na Ukrajině

Americký prezident Joe Biden a ruský prezident Vladimir Putin chtějí v úterý prostřednictvím videohovoru prodiskutovat napjatou situaci na Ukrajině. "Biden podtrhne americké obavy z ruských vojenských aktivit na hranici s Ukrajinou a znovu potvrdí podporu Spojených států suverenitě a územní celistvosti Ukrajiny," uvedla mluvčí Bílého domu Jen Psaki v tiskovém prohlášení.

Krátká zpráva

Autobus v Keni strhl silný proud, utonulo přes 20 lidí

Více než 20 lidí se v sobotu utopilo při nehodě autobusu v Keni asi 200 kilometrů východně od hlavního města Nairobi. Jeho řidič se snažil přejet rozvodněnou řeku přes zatopený most, ale byl stržen silným proudem a převrátil se na bok. Autobus převážel členy katolického pěveckého sboru z východokeňského města Mwingi na obřad v okrese Kitui.

Píše se na Deník.cz