Levandule
Samosběry táhnou i u bylin, na Břeclavsku nabízejí levanduli
Samosběr je u nás stále oblíbenější a to nejen u ovoce. Vedle jahod nebo třešní si můžeme sami nasbírat třeba i voňavé květy levandule. A nemusíme kvůli tomu jezdit ani do Francie. Na několika místech v republice levandulová pole kvetou. Do Staroviček na Břeclavsku se vypravil i štáb TV Nova.
Takový pohled na kvetoucí lány levandule se vám naskytne jen jednou za rok. Voňavá bylinka je symbolem Francie ale ideální podmínky pro pěstování má i u nás. Do Staroviček se na levandulovou farmu chodí kochat stovky lidí denně.
"Já mám levanduli strašně ráda, tak jsme si udělali pěkný výlet," řekla TV Nova jedna z žen, které přišly na samosběr. Další zase uznávali, že pohled na rozkvetlé levandule stál za cestu z Prahy.
Parkoviště byla plná, na polích zástupy lidí a rozkvetlé levandule voněly na kilometry daleko. Farmáři nachystali návštěvníkům i opalovací křesla, ve kterých se mohli natáhnout a poslouchat hučení včel.
Kdo chce domů suvenýr, může si vlastnoručně natrhat kytici. Samosběry už nejsou jen na jahodách nebo v jablečných sadech, ale kvůli nedostatku brigádníků je využívají i bylinkáři. Světlejší lékařská levandule se dá použít v řadě receptů.
Související obsah
Jedním z nich je třeba limonáda a každá kuchařka prý zvládne i domácí čokoládu nebo levandulový sirup. "Namáčí se to ve vodě jako bezový sirup, přidáte cukr a máte super limču," radí farmářka Lucie Bízová.
Kilogram levandule při samosběru stojí dvě stovky a šikovnější domácí kutil z něho zvládne vyrobit i vlastní mýdlo. Stačí jen rozpustit mýdlovou hmotu, přidat do ní nadrcené bylinky a nalít do formy.
Pravé levandulové mýdlo se prodává za více než sto korun. Z jednoho kilogramu bylinky vyrobíte minimálně deset kusů.
vbo, Josef Svoboda,
TN.cz
