Problémy v kuchyních i jídelnách. Hygienici odhalili potíže na táborech

David Pik

30. 8. 2023, 17:48

Pomalu končí prázdniny a s nimi jsou u konce i letní tábory. Zdaleka ne všechny ale proběhly bez potíží. Ukázaly to kontroly hygieniků. Třeba na Vysočině inspektoři problémy našli v kuchyních i ubytovacích prostorech.

Ohledně dětských táborů je Vysočina jednou z nejvyhledávanějších republikových lokalit. Během letoška tam bylo nahlášeno na 400 táborů, které navštívilo skoro 27 tisíc dětí. V terénu kvůli tomu byli ve velkém i hygienici. Ne všude se vše obešlo bez problémů.

Hygienici na Vysočině během prázdnin provedli na dětských táborech na 120 kontrol a při nich objevili hned 13 pochybení. Asi nejzávažnější byla ta ve stravovacích zařízeních táborů, tedy kuchyních a jídelnách.

Související obsah

02:18

Sem posíláme své děti! Některé letní tábory u hygieniků pohořely. PŘEHLED

27. 7. 2023 Jiří Kordík J. KORDÍK

"Ve třech případech jsme nařídili likvidaci zdravotně závadných pokrmů a surovin," řekla mluvčí Krajské hygienické stanice Kraje Vysočina Jana Böhmová. A nedostatky objevili inspektoři i v prostorech, kde malí táborníci spali.

"Například na horních lůžkách, že nebyla opatřena podložkami proti protečení, případně mezi lůžky nebyl dostatečný prostor," upozornila Böhmová. Někteří provozovatelé také neměli v pořádku zdravotní dokumentaci. Všichni hříšníci poté od hygieniků za svá pochybení vyfasovali několika tisícové pokuty.