Případ hromadné otravy jídlem kriminalisté odložili. Viníka nenašli

Filip Pultar

13. 9. 2023, 12:48

Policisté ukončili vyšetřování hromadné otravy jídlem, která se stala v dubnu v restauraci v Hradci Králové. Zdravotní problémy tehdy mělo 130 hostů. Kriminalisté ale případ odložili.

Kriminalisté původně případ vyšetřovali jako přečin ohrožování zdraví závadnými potravinami a viníkovi hrozilo až půlroční vězení. Toho se jim ale nepodařilo zjistit, a tak případ odložili.

První příznaky otravy začali zákazníci restaurace pociťovat koncem března. Do začátku dubna už bylo přiotrávených nejméně 130 lidí, některým stačilo ošetření u lékaře, desítky jich ale skončily v nemocnici.

Příčinou bylo jídlo kontaminované bakterií rodu salmonela. Hlavním důvodem hospitalizací byla výrazná dehydratace pacientů v důsledku průjmových onemocnění.

Související obsah

03:22

Neskutečné utrpení po asijském jídle. Střevní potíže mělo přes 100 lidí

6. 4. 2023 Petr Brzek P. BRZEK

Ve Fakultní nemocnici v Hradci Králové, kde byla většina lidí hospitalizována nebo ošetřena, pak zjistili, že se jedná o poměrně netypický kmen pojmenovaný Salmonella Thompson a zdrojem byla s největší pravděpodobností arašídová omáčka. Restaurace byla následně uzavřena.

Hygienici, kteří tam tehdy odebrali více než 40 různých vzorků, nařídili důkladnou dezinfekci všech prostor. I když policisté případ odložili, ještě to pro restauraci nekončí. Otravou se zabývají krajští hygienici, ti mohou rozhodnout o výši pokuty. Ta může být až do výše tří milionů korun.