Většina ledniček je špatně nastavená. Jídlem se tak zbytečně plýtvá

Ilustrační foto | Zdroj: Profimedia

Lucie Hlubučková

19. 11. 2023, 17:15

Každá pátá chladnička má špatně nastavenou teplotu, potraviny se proto znehodnocují rychleji, než by měly, a to vede k tomu, že se jimi plýtvá. To si při současných cenách může dovolit jen málokdo.

Ideální teplota pro uskladnění potravin v lednici je od dvou do sedmi stupňů. 17 % domácností má nicméně teplotu nastavenou na nižší či vyšší hodnoty, což vede k rychlejší zkáze uskladněných potravin. Upozornil na to Daily Mail.

Data pocházejí od australských vědců z Univerzity RMIT, ale mohly by být zajímavou inspirací také pro Čechy. U protinožců se zcela zbytečně každý rok vyhodí 140 tisíc tun masa.

Česká republika je na tom s plýtváním potravinami výrazně pod průměrem Evropské unie. "Je změřeno, že každoročně se v EU vyplýtvá cca 90 milionů tun potravin, což představuje asi 170 kilogramů na osobu ročně. V ČR jsme na tom o něco lépe, podle různých údajů je to asi 50 až 80 kilogramů na osobu za rok. A ty trendy v ČR se zlepšují," uvedla před dvěma lety tehdejší náměstkyně ministra průmyslu a obchodu Silvana Jirotková.

Je možné očekávat, že se údaje za poslední rok příliš odlišovat nebudou, protože Češi nějakým výrazným způsobem své spotřebitelské návyky nezměnili.

Levný benzín i potraviny. Státní svátek oslavili Češi nákupní horečkou v Polsku (9/2023):