Velbloudí maso na všechny způsoby. Reportérka prozradila, jak jí chutnalo

Tatiana Skoumalová, Petra Staňová

14. 3. 2024, 16:30

Omán vás může doslova omámit. Tím, co uvidíte, ucítíte i tím, co ochutnáte. V kadidlem provoněném sultanátu najdete typickou orientální kuchyni i velbloudí restaurace plné specialit. Když uspokojíte mlsný jazýček, rychle přijdete na chuť i dalším lákadlům země. Omán navštívila reportérka Petra Staňová a ochutnala za vás i velbloudí maso.

Co se týče jídla, Omán umí uspokojit i ty nejzvláštnější chuťové pohárky. Silnice u Salaly totiž lemují stovky stánků s čerstvým ovocem, které bylo utržené na plantáži jen krátce předtím, než se dostalo na trh. Zatímco plnou chuť ovoce si nejvíc užijí vegetariáni, masožravci budou u vytržení v ulici plné restaurací s velbloudím masem.

Dřív ho měli v oblibě převážně beduíni, kteří si ho v poušti pekli na ohni. Teď se ale velbloudi řadí mezi nerozšířenější hospodářská zvířata Ománu a připravují se na stovky způsobů. Velbloudí carpaccio, hamburger, šašlik nebo velbloudí po burgundsku. To je jen zlomek z tamní nabídky, která může probudit vaši zvědavost.

Související obsah

16:02

Za dvě hodiny letu v teple. Tuhle destinaci ještě Češi neznají

9. 3. 2024 Tatiana Skoumalová T. SKOUMALOVÁ

​U nás je k dostání za přijatelnou cenu pouze maso sušené, zato v Salale se můžete pořádně rozšoupnout. Kvalitní steak plný bílkovin vám naservírují i v restauracích na styl fastfoodů. Reportérka TN Live byla na místě a netradiční maso ochutnala. "Vyzkoušela jsem ho na všechny způsoby a nejvíc mě nadchlo mleté. Je krásně jemné a skvěle dochucené," popsala reportérka Petra Staňová.

A pro opravdové fajnšmekry je velbloudí mléko, které najdete v každém supermarketu hned vedle toho kravského. Asi si vyloženě nepochutnáte, ale rozhodně budete mít o čem vyprávět.