Během sezóny venkovních letních akcí provedla hygiena po celé republice stovky kontrol stánků s rychlým občerstvením. Těch, kteří porušili předpisy, byly desítky, a dostali mnohatisícové pokuty.
Kontroly se konaly třeba na srpnovém divadelním a hudebním festivalu v Telči na Jihlavsku. I tady našli inspektoři u několika prodejců různá pochybení a rozdali několikatisícové pokuty.
Hygienici jen na Vysočině provedli během letních prázdnin a září 70 kontrol. Různá pochybení našli u 13 provozovatelů. Nejčastěji byly problémy v hygieně provozu a také třeba ve skladování potravin. Někde třeba majonézy a další suroviny neskladovali v chladu.
Ještě hůř dopadly letní kontroly zmrzlinových stánků. Hygienickým standardům nevyhověla více než polovina z 25 kontrolovaných zmrzlinářů na Vysočině.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz