V oblíbené restauraci se proháněly myši. Inspektoři ji hned uzavřeli

Uzavřená provozovna Domyno Burger Bar | Zdroj: Koláž SZPI

Eva Vaňáčová

23. 1. 2025, 18:37

Viditelné nedostatky odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve dvou pražských restauracích. Obě provozovny hned zavřeli. Jedna z nich je přitom součástí velkého sportovního areálu.

Zobrazit všechny fotky (10)

​Výrazné závady odhalila minulý týden kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v oblíbené restauraci Domyno Burger Bar v Praze 4. "V kuchyni jsme našli stopy po působení hlodavců. Jednalo se o ohryz špuntu a výskyt myšího trusu pod stolem či v prostoru vedle myčky, exkrementy se nacházely také za příruční lednicí u baru. Dále jsme v provozovně zjistili výrazně zanedbaný úklid včetně nečistot na podlaze," upozornila na facebooku inspekce.

S ohledem na hygienické nedostatky a riziko ohrožení zdraví spotřebitele inspekce provozovnu okamžitě uzavřela. Po odstranění všech závad úklidu prostor mohla být restaurace, která se nachází ve sportovním areálu na Novodvorské ulici, opět otevřena. 

Související obsah

01:51

Inspekce upozorňuje na závadná vína. Lidem hrozí zdravotní problémy

21. 1. 2025 Lukáš Skládal L. SKLÁDAL

Kvůli nevhodnému skladování potravin, exkrementům, plísním a švábům uzavřela inspekce také restauraci Hoang Anh Quan v pražské Sapě. "Kontrola zjistila řadu hygienických nedostatků včetně nevhodného skladování potravin či výskytu plísní a myšího trusu. S ohledem na nepřijatelné hygienické podmínky jsme kontrolované osobě uložili úplný zákaz užívání prostor," uvedla inspekce.

Prostory provozovny nesplňovaly podmínky pro bezpečnou manipulaci s potravinami a pokrmy. Inspektoři SZPI uvnitř zjistili stopy po působení škůdců. "Jednalo se o výskyt trusu hlodavců a přítomnost živých škůdců. V provozovně docházelo rovněž k nevhodnému skladování potravin a obalového materiálu," dodala inspekce.