Skandál před začátkem turistické sezóny. Mallorca řeší vážný problém s masem

Anastazie Podhůrská

12. 4. 2025, 14:40

Španělské ostrovy ve Středozemním moři si v posledních letech oblíbili i čeští turisté. Na Mallorce ale těsně před začátkem hlavní sezóny vyšel najevo skandál týkající se prošlého a zkaženého masa, které měli zaměstnanci distribuční firmy polévat bělidlem a nabízet dále k prodeji.

V hlavním městě ostrova Palmě de Mallorca probíhá v současnosti vyšetřování několika obchodníků s masem, kteří čelí obvinění, že manipulovali se zkaženým masem a následně ho dále prodávali. Tamní úřady oznámily, že minulý čtvrtek podaly trestní oznámení pro podezření ze spáchání trestného činu proti veřejnému zdraví, informoval web Crónica Baleares.

Policie ve spolupráci s vládním Generálním ředitelstvím pro veřejné zdraví zabavila celkem 231 kilogramů nebezpečných potravin při zásahu s krycím názvem "Exspiratum" ve společnosti sídlící v Palmě zabývající se distribucí potravin. Úřady vyšetřují celkem pět lidí.

Související obsah

02:45

Oblíbený řetězec prodával nebezpečné maso. Může způsobit vážnou nemoc

4. 4. 2025 Pavlína Bronová P. BRONOVÁ

​Vyšetřování se rozjelo na základě videa, které pořídil jeden ze svědků. Je na něm vidět, jak zaměstnanec ošetřuje bělicími prostředky maso s datem spotřeby v roce 2023 – tedy maso, které prošlo před dvěma roky. Cílem bylo pravděpodobně zamaskovat špatný stav masa a umožnit jeho další prodej, informovaly noviny Ultima Hora.

Před kontaminací masa bělidlem měli zaměstnanci nejprve odstranit viditelně shnilé části. Po "umytí" bělidlem mělo docházet i k úpravě šarží, aby došlo k umělému prodloužení trvanlivosti masa, což představuje vážné riziko pro veřejné zdraví.