Analytik: Češi sní nejvíce jablek na světě. Letos bude dobrá sklizeň, jablka by měla zlevnit

TN Live

9. 8. 2025, 11:52

Z řad zemědělců se ozývají nespokojené hlasy. Stěžují si zejména na letošní nepříznivé a deštivé počasí, kvůli kterému má prý sklizeň celkově zpoždění. Je tomu opravdu tak? K dopadům počasí na zemědělství se v rozhovoru s moderátorkou Kristýnou Bezděkovou vyjádřil v pořadu Do hloubky agrární analytik Petr Havel.

Analytik uznává, že vlivem letošního počasí může skutečně klesat kvalita obilovin a olejnin. Kvůli dešťům se totiž daří rozvoji plísní. "To je nepříjemná věc, protože zemědělcům se mohou zvýšit náklady na dosušování obilí nebo nebudou moci v optimální době vyjíždět do polí, jelikož je rozbahněná půda, do které by se jim bořily kombajny," vysvětluje Havel.

"Je ale potřeba vědět, že sklizeň pšenice, která je klíčovou komoditou, se v letošním roce odhaduje na 4,75 milionu tun. Na potravinářské účely se v České republice spotřebuje ročně zhruba milion tun této komodity. Čili jinými slovy, i když budou tři čtvrtiny produkce letošní pšenice v nepotravinářské kvalitě, tak pořád nám na chleba a pečivo zbude dostatek kvalitní suroviny," uklidňuje analytik.

Havel moc nerozumí tomu, proč tolik zemědělců hořekuje nad letošním vývojem počasí. "Protože je rozhodně lepší a příznivější, než tomu bylo loni. Odhady například předpokládají jednu z nejlepších úrod ovoce v České republice za poslední roky. Třeba produkce meruněk je na úrovni 175 % pětiletého průměru," uvádí příklad odborník.

Související obsah

06:47

Nadprůměrně chladné léto může být i ku prospěchu. Ubylo nehod a požárů

8. 8. 2025 Adéla Snopová A. SNOPOVÁ

​"U nás je každopádně klíčová produkce jablek, protože se jedná o nejpěstovanější druh ovoce v České republice. U nich je asi pětinásobný odhad produkce oproti minulému roku, který byl ale slabý," podotýká Havel. 

"Pokud se teď někteří lidé budou divit, proč jsou jablka v obchodech tedy stále tak drahá, je to proto, jelikož se na trh ještě nedostala ta z letošní sklizně. Jsem přesvědčen, a bylo by to naprosto logické, že by pak jablka měla zlevnit," vyjadřuje svůj názor Havel. "Což by bylo velmi pozitivní, protože Česká republika je země, ve které se zkonzumuje nejvíce jablek na hlavu na celém světě," dodává na závěr zajímavou informaci expert.

Na sestřih rozhovoru se můžete podívat pod titulkem článku, na celý níže. Lze si v nich spustit titulky generované umělou inteligencí.