Takzvané moktejly, tedy drinky, které neobsahují alkohol, ale přitom mají chuť, vůni i barvu těch alkoholových, zažívají boom. Velké poptávky se chytili i výrobci a distribuce po celém světě už dosahuje miliard dolarů ročně. Zájem o nealkoholické drinky roste i u nás.
V obchodech dnes najdete samostatná oddělení, kde prodejci nabízí rum, gin a mnoho dalších šnapsů, ale bez alkoholu. „Obsahují méně než 0,5 procenta alkoholu. Ale obsahují spoustu alkoholových prvků, takže mají stejnou chuť, vůni, zážitek z popíjení, někdy dokonce stejnou značku jako alkoholické výrobky,“ říká k těmto výrobkům Molly Bowdringowá ze Stanfordovy univerzity.
Takzvané moktejly zažívají obrovský boom. „Distribucí nealkoholických drinků už se zabývá na 60 výrobců,“ říká distributor nelako destilátů Lukáš Prokop.
U nás nealkoholickým drinkům vyšlapala cestu nealkoholická piva. Produkce výrazně roste každým rokem. Vloni už jich naše pivovary vyprodukovaly 1,6 milionu hektolitrů. Pak se přidali vinaři. Dnes jsou v oblibě i nealkoholické koktejly.
Ve světě už proběhlo několik výzkumů zaměřených na to, kdo si takové drinky nejčastěji vychutnává. Kupodivu to nejsou abstinenti ani ti, kteří už za svůj život vypili rybník šnapsu.
„Mnoho lidí by předpokládalo, že jde o lidi, kteří jsou střízliví nebo se zotavují, ale 94 % lidí, kteří si tyto produkty kupují, stále pije alkohol,“ upozorňuje například Marcos Salazar z Asociace pro nealkoholické nápoje pro dospělé.
Rozmachu pomohl i prý stále více populární zdravý životní styl. To, že alkohol zkrátka není pro zdraví člověka nic dobrého, je vědecky prokázané už desítky let. Mimo jiné straší mnoho lidí jeho vysoké kalorické hodnoty.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz