Čím dál více lidí si připlatí za čerstvé a kvalitní potraviny, často přímo od farmářů nebo s garancí původu. Naopak jiní se zaměřují hlavně na akční nabídky a nevadí jim kupovat zboží těsně před koncem trvanlivosti. Podle odborníků se tak rozdíly mezi těmito skupinami zákazníků čím dál více prohlubují.
Třeba Adam sází na čerstvé a kvalitní potraviny, a ani vyšší cena ho neodradí. Stejně to vidí i Michal. „Kvalita potravin a málo lidí - to je pro mě nejdůležitější. Rád si zaplatím, když třeba vím, že mají svoji pekárnu, sami si to pečou z dobré mouky, tak se rád vracím,“ uvedl Adam.
„Chci mít kvalitní potraviny, tak sem chodím. Další, co preferuji, je co nejmíň obalů,“ řekl Michal.
„Češi se hodně naučili hlídat si kvalitu, víc teď utrácí, jak se zvyšují reálné mzdy. Jsou lidi, kteří jsou ochotni si zajet několik kilometrů za Prahu pro vajíčka a je jim jedno, kolik za to zaplatí,“ poznamenal prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.
Naopak Pavel už roky nakupuje hlavně v akcích a hledá potraviny za pár korun. Šetřit se snaží i Marek. „Oproti normální prodejně ty mléčné výrobky nebo hotovky byly tak o třetinu levnější. Teď jsem koupil anglickou slaninu a to je paráda, to je tak o čtvrtinu levnější,“ pochvaloval si Pavel.
„Tady jsou polské, německé potraviny a je to o dost levnější. Ušetřím tady tak polovinu,“ dodal Marek.
„Rozevírají se nůžky mezi tím podprůměrným obyvatelstvem s podprůměrným příjmem a těmi bohatšími vrstvami. Dvě třetiny obyvatelstva Česka se pohybují pod průměrnou mzdou,“ upozornil ekonom Tomáš Maier.
Ceny se mohou lišit i dvojnásobně. Záleží, jestli lidé sáhnou po levnějších potravinách s kratší trvanlivostí, nebo si připlatí za kvalitu a původ surovin.
Sledujte Televizní noviny bez reklam na Oneplay.cz